🍫🍊🍳 *MAGNESIO Y CHOCOLATE NEGRO* Una entrevista a Ana María Lajusticia, Licenciada en Ciencias Químicas y Dietista, con 91 años ahora y –como puede verse en cualquier vídeo de Youtube donde aparece ella– está con un aspecto envidiable. Parece ser que ella misma llegó a deducir lo que necesitaba para disfrutar de una buena salud: Ana María Lajusticia, química especialista en magnesio. Tengo 89 años. Nací en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada en Ciencias Químicas. He tenido seis hijos. Soy apolítica. Dejé de ser religiosa porque los curas predicaban que la enfermedad era un castigo. El chocolate negro puro es el alimento natural con más magnesio. «El magnesio curó mi artrosis y es clave para la salud». -Casi 90 años ¡y qué joven!- -Estoy mucho mejor que hace treinta años, la verdad.- *-¿Qué le pasaba antes?-* -Tenía artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me dolían todas las articulaciones, sentía dolor desde los dedo...
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